SOIDI | Café de Origen Único de Colombia (85 SCA)

En las remotas y brumosas montañas de Tudela, Colombia, nace un café con una leyenda tan profunda como su sabor. Cuentan los antiguos que allí, los dioses Fura y Tena lloraron la pérdida de su amor, y sus lágrimas, al caer sobre la tierra, se convirtieron en las esmeraldas más puras del mundo.

SOIDI nace de esa misma tierra sagrada. Es nuestro homenaje a un origen mágico, un tesoro líquido que lleva en sus notas la mineralidad de la leyenda y el dulzor de una historia de amor eterno. "Soidi" significa "salud" en nuestra lengua, 'a fala'. Es nuestro brindis por este descubrimiento.

💰 0,32€ por taza.

Una cápsula "premium" ronda los 0,55€, es decir, pagas casi el doble por mucho menos sabor y matices.

Se ha tomado como referencia 1 taza de Mañego en cafetera italiana (20g para 4 tazas).

En taza, te espera una experiencia equilibrada y dulce. Disfrutarás de un dulzor claro a caramelo, acompañado de notas de chocolate con leche y un postgusto persistente a nuez y almendra tostada.

Ideal para: Espresso y todas las bebidas con leche. Su perfil achocolatado crea un capuchino o un flat white perfecto. También es delicioso en cafetera italiana y de filtro.

Nivel de tueste: Medio.